Sâm tươi Hàn Quốc là một trong các sản phẩm sâm Hàn Quốc bồi bổ sức khỏe rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Với những người đã và đang sử dụng Nhân Sâm thì không thể bỏ qua 6 cách tận dụng giá trị dược tính của loại “thần dược” này mang lại.
8 Cách Sử Dụng Sâm Tươi Hàn Quốc
Sâm tươi Hàn Quốc là một trong các sản phẩm sâm Hàn Quốc bồi bổ sức khỏe rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Với những người đã và đang sử dụng Nhân Sâm thì không thể bỏ qua 6 cách tận dụng giá trị dược tính của loại “thần dược” này mang lại.
Với mục đích mang đến sức khỏe cho mọi lứa tuổi, Bio Apgold sẽ hướng dẫn cách sử dụng Sâm Củ Tươi thật đơn giản mà hiệu quả. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một số cách sử dụng hồng sâm khô hiệu quả nhất ngay sau đây nhé!
Cách 1: Sâm Tươi Ngâm Rượu
Cứ 1 kg hồng sâm củ bạn có thể ngâm với 10 lít rượu. Sau 6 tháng bạn sử dụng mỗi ngày tối đa 100ml. Với cách sử dụng hồng sâm khô này sẽ giúp cường dương, bổ huyết, tăng cường thể lực, giảm mệt mỏi, căng thẳng.
Nguyên liệu:
- 1kg Sâm Tươi
- 10 lít rượu (Khoảng 30 độ)
Cách làm:
- Sâm Tươi để nguyên củ, Rửa sạch với nước, sau đó để thật ráo nước
- Cho Sâm tươi vào rượu, ngâm trong khoảng 10 ngày
- Đóng nắp để nơi thoáng mát, tránh xa tia bức xạ và ánh nắng mặt trời.
- Có thể dùng được Ngay sau đó.
Cách dùng:
- có thể sử dụng uống mỗi ngày 1~2 ly nhỏ.
- Nên sử dụng buổi sáng hoặc trưa, không nên sử dụng buổi tối.
Với cách sử dụng Sâm tươi này bạn vừa có thể bảo quản Nhân Sâm tốt vừa có thể sử dụng bồi bổ trong thời gian dài. Đặc biệt dành cho các quý ông thường xuyên uống rượu.
Công dụng:
-
Sâm Tươi Ngâm Rượu giúp cường dương, bổ huyết, tăng cường thể lực, giảm mệt mỏi, căng thẳng.
Lưu ý: Rượu hồng sâm tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên quá lạm dụng, nếu không sẽ có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Cách 2: Dun Nước Uống
Cách sử dụng Sâm tươi này phù hợp cho tất cả đối tượng, đặc biệt thích hợp cho người cao tuổi, nam giới, phụ nữ, người bệnh…
Cách làm:
- Lấy 20 ~ 30g Sâm tươi, thái lát hoặc cắt khúc nhỏ, thêm 3 ~ 5 quả táo tàu khô.
- Sắc nước làm 3 lần (1.8lít, 1.5lít, 1lít), mỗi lần đun sôi để nhỏ lửa khoảng 20 phút ~ 1 tiếng.
- Sau đó trộn nước của 3 lần sắc lại với nhau, cho vào bình bảo quản tủ lạnh uống dần.
Cách sử dụng:
- Một ngày uống từ 2 ~ 3 cốc nước hồng sâm/người.
- Bã sắc hồng sâm có thể ăn được.
Lưu ý: Tuyệt đối không được dùng ấm nhôm, bình điện để thực hiện cách sử dụng hồng sâm khô này.
Sâm tươi Hàn Quốc có thể kết hợp lúc hầm gà, nấu canh, nấu cháo… Các món ăn này cực kì tốt đối với người mới ốm dậy hoặc ốm yếu.
1/ Hướng dẫn nấu cháo Hồng sâm
Nguyên liệu:
- 3g Sâm tươi ( Củ nhỏ , loại sâm chuyên nấu ăn )
- 100g gạo tẻ
- Đường phèn
Cách nấu:
- Sâm tươi thái lát,
- Vo sạch gạo, cho vào nồi cùng sâm tươi thái lát nấu nhừ lên.
- Tiếp đến cho đường phèn vào nồi, nấu thành nước đường đặc.
- Đổ từ từ vào nồi cháo chín, khuấy đều cháo lên rồi để một lúc sẽ ăn được.
Cách sử dụng:
- Chỉ ăn cháo hồng sâm vào buổi sớm và chiều.
- Không nên dùng cho người tuổi cao, già yếu sẽ gây phản ứng ngược.
2/ Hướng dẫn nấu gà tần Hồng sâm
Nguyên liệu:
- 5g Sâm Tươi ( 1 củ nhỏ loại hầm gà )
- Gạo nếp
- Gừng, cam thảo, hoàng kỳ và củ cải
- Táo tàu, hạt dẻ và bạch quả
Cách nấu:
- Gạo nếp xát muối và ngâm khoảng 2 giờ sau đó nhồi vào bụng gà cùng với hồng sâm củ tươi cắt lát, táo tàu, hạt dẻ và bạch quả.
- Dùng kim chỉ khâu bụng gà để nguyên liệu không rơi ra ngoài.
- Cho gừng, cam thảo, hoàng kỳ và củ cải vào túi lưới thả trong nồi nước.
- Đun liên tục trong 30 phút.
- Cho tỏi vào nước, đun cho nước sôi rồi cho gà vào. Hầm trong 50 phút, để lửa to cho gà chín mềm lại đun lửa nhỏ trong khoảng 15 phút.
- Gà hầm xong, cho ra đĩa to, đặt bụng gà ngửa lên rắc hành hoa và chan nước dùng.
Đây là món ăn có lịch sử lâu đời và được người Hàn Quốc rất ưa thích. Đặc biệt món này thường được dùng để bồi bổ cho người mới khỏi bệnh, thể trạng yếu.
Chú ý: Không sử dụng các loại đũa, thìa sắt, nhôm trong lúc nấu!
Cách 4: Sâm Tươi ngâm mật ong
Sâm Tươi ngâm với mật ong vừa là một cách bảo quản tốt lại vừa là một món ăn bổ dưỡng cho cơ thể. Hồng sâm củ Tươi có thể ngâm trực tiếp hoặc để tiện hơn thì bạn nên thái lát tùy sở thích.
Cách ngâm mật ong:
- Cắt lát hồng sâm thành từng miếng nhỏ, mỏng
- Xếp hồng sâm vào lọ thủy tinh sạch và khô.
- Đổ mật ong vào bình ngâm.
Lưu ý: Không nên pha nước.
Cách sử dụng:
- Sâm Tươi ngâm mật ong có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến thành nước uống cũng rất bổ.
- Hạn chế dùng cho những người bị bệnh tiểu đường.
- Đối với người đã và đang bị tiểu đường thì chỉ nên dùng tối đa 10mg/ngày.
Tuy mất khá nhiều thời gian và công sức trong công đoạn thái lát và ngâm, nhưng đổi lại phương pháp này không những tốt mà còn giúp bảo quản hồng sâm củ khô trong thời gian dài.
Công dụng: Kích thích ăn ngon miệng, cân bằng huyết áp, hỗ trợ và cải thiện chức năng gan, thận, đào thải độc tố. Đây đều là nhờ sự kết hợp tuyệt vời giữa mật ong và hồng sâm.
Cách 5: Pha trà bằng hồng sâm củ Tươi
Trà hồng sâm giúp cường tráng, giảm suy nhược cơ thể, tăng cường trí nhớ, ổn định huyết áp, tuần hoàn. Bạn có thể pha một bình trà với 1g đến 3g hồng sâm mỗi ngày.
Cách pha trà:
- Hồng sâm củ tươi thái lát mỏng khoảng 1-3g sau đó cho vào ấm đổ nước sôi (nên tráng qua nước đầu).
- Có thể hãm lại vài ba lần để uống nhưng không nên hãm nhiều lần nước.
- Bã có thể nhai hoặc ăn như ăn cơm. (Bổ phế, mát gan, mát thận).
- Có thể pha thêm mật ong khi uống để vị ngon hơn.
Pha trà hồng sâm thích hợp cho người làm việc văn phòng hoặc người già có sở thích uống trà, muốn giữ cho đầu óc tỉnh táo và minh mẫn. Trà hồng sâm củ khô có hương vị thơm đặc trưng của hồng sâm Hàn Quốc, dùng uống hằng ngày giúp thư giãn tinh thần lẫn sức khỏe!
Cách 6: Ăn trực Tiếp
Đây là phương pháp đơn giản và tiện lợi nhất. Công dụng bồi bổ sức khỏe cơ bắp, tăng sức đề kháng, hoàn lực cho cơ thể nhanh hơn, chống mệt mỏi, kén ăn cùng chứng “phế hư”. Rất thích hợp cho người ngồi văn phòng, người làm việc mệt mỏi.
Cách dùng:
- Sâm tươi thái thành từng lát mỏng.
Liều dùng:
- Mỗi lần ăn trực tiếp khoảng 1 lát
- Mỗi ngày dùng từ 3~4 lát.
Cách 7: Sâm Tươi Chiên Giòn
Cách làm:
- Sâm tươi chọn củ nhỏ vừa,
- áo 1 lớp bột mì bên ngoài
- đánh 1 -2 quả trứng, sau đó cho sâm tươi đã áo 1 lớp bột mì qua
- tiếp tục lăn qua 1 lớp bột chiên giòn
- cho vào dầu nóng giòn
đây là món ăn hấp dẫn, dễ ăn, dễ làm, trẻ em rất thích
Cách 8: Sinh Tố Sâm Tươi
Cách làm:
- Sâm tươi rửa sạch, cắt nhỏ cho dễ xay
- cho sữa tươi không đường, vào xay nhuyễn cùng
- thêm chút mật ong, cùng đá bào, và cùng thưởng thức
công dụng:
- Giúp bổ khí huyết
- Da dẻ hồng hào
- Tăng cường trí nhớ
Lưu ý:
- Không nên cho phụ nữ đang mang thai và trẻ em sử dụng.
- Khi dùng hồng sâm không uống nước chè (trà), ăn đồ hải sản hoặc củ cải vì sẽ làm mất tác dụng của Sâm.
- Không dùng chung khi đang điều trị chung với liệu trình khác.
- Không nên dùng quá nhiều.
- Trong khi dùng, nếu thấy có hiện tượng lạ thì ngưng sử dụng và hỏi ý kiến bác sĩ.
Cách bảo quản Sâm Tươi Hàn Quốc
- Vì là hàng tươi sống nên có thể bảo quản ngăn mát tuef lạnh c từ 1 tuần đến 10 ngày ( lưu ý bọc kín không để dính nước, hoặc bị hở )
- các trường hợp ngâm mật ong, hoặc ngâm rượu khi mua về nên sử dụng ngay, vì sâm còn tươi và đẹp
- trường hợp sử dụng chế biến món ăn, không sử dụng hết 1 lần, có thể rửa sạch sâm, sau đó để thật kho ráo nước, sau đó cho lên tủ đông bảo quản sẽ được lâu hơn, chế biến món ăn chỉ việc lấy ra dùng, rất thuận tiện
Công Ty TNHH Bio Apgold là đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm đông trùng hạ thảo, sâm Hàn Quốc, nấm linh chi nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng với 20 năm kinh nghiệm. Ngoài ra, bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng của Bio Apgold để được tư vấn miễn phí và lựa chọn sản phẩm hoặc đặt hàng qua trang web điện tử, chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho bạn. Chúng tôi có những sản phẩm được điều chế từ các dược liệu thuốc thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe, nhưng hãy lưu ý "Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng" nhé!!!
Thông tin liên hệ mua Sâm Tươi Hàn Quốc
Quý khách gọi điện hoặc nhắn Zalo cho chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh nhất:
