​

Sâm tẩm mật ong có tác dụng rất tốt trong việc giảm căng thẳng, chống lão hóa, thúc đẩy tái tạo tế bào, giúp lưu thông máu và giải độc cơ thể…Không những vậy, sâm tẩm mật ong còn là một cách bảo quản sâm khô tốt hơn mà rất nhiều người ứng dụng. Vậy "  cách làm Sâm tẩm mật ong như thế nào?". Hãy cùng Khánh Tân tìm hiểu bài viết sau đây nhé! 

Nguyên liệu làm sâm tẩm mật ong

Để có được thành phẩm sâm tẩm mật ong thơm ngon chất lượng tốt cho sức khỏe bạn cần lựa chọn nguyên liệu tốt và đảm bảo. Dưới đây là những nguyên liệu cần có để làm sâm khô ngâm mật ong tốt nhất: 

• 750g Sâm củ khô được bán dưới dạng hộp thiếc còn gọi là (hồng sâm củ khô trọng lượng 37.5g, 75g, 150g, 300g, 600g).

• 1 – 2 lít mật ong rừng nguyên chất. Mật ong tốt nhất là mật ong rừng tự nhiên.

• Một bình chứa, tốt nhất là bình thủy tinh.

• Tỷ lệ ngâm sâm khô mật ong tốt nhất là 3:4, có nghĩa 750g nên được ngâm với 1 lít mật ong nguyên chất.  

Cách làm sâm khô tẩm mật ong

Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu trên, các bước cần làm để tạo thành sâm tẩm mật ong như sau: 

- Bước 1: Sâm củ khô mang thái lát mỏng, lượng nước có trong sâm của khô là < 15%, vì vậy sâm khô được thái càng mỏng thì càng ngấm mật ong tốt. 

- Bước 2: Xếp sâm khô đã thái lát vào bình thủy tinh đã vệ sinh sạch sẽ.

- Bước 3: Đổ mật ong vòng bình đã chưa sâm thái lát. 

- Bước 4: Đậy nắp bình thật chặt và mang bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, thành phẩm có thể sử dụng sau 2 - 4 tuần ngâm.

Phương pháp này giúp nhân sâm có hương vị thơm ngon và dễ dùng hơn, sự kết hợp giữa sâm khô và mật ong mang lại hiệu quả và công dụng tốt hơn. Đây cũng là cách bảo quản sâm khô hiệu quả giúp kéo dài thời gian sử dụng của sâm hơn.  

Có thể tìm mua sâm ngâm mật ong trên thị trường không?

Hiện nay có nhiều người tiêu dùng bận rộn với công việc cơ quan, gia đình, không có nhiều thời gian để chăm sóc sức khỏe cho bản thân hoặc lo lắng cho bố mẹ, con cái. Việc mua sâm khô và mật ong về ngâm tốn nhiều thời gian và công sức. Vì thế, để đảm bảo tiết kiệm thời gian, không cần nhiều vật dụng chế biến, sâm tẩm mật ong sẵn là lựa chọn của nhiều người.

Khánh tân xin giới thiệu 2 sản phẩm sâm tẩm mật ong Hàn Quốc đang được ưa chuộng trên thị trường hiện nay: 

Hồng Sâm Củ Mật Ong ArchimadangHộp 300g

Sâm củ tẩm mật ong Achimadang được đóng gói kỹ càng và đẹp mắt vừa tạo tính thẩm mỹ vừa để bảo quản tránh tác động từ môi trường làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm

• Quy cách: Hộp 300 gram, gồm 8 củ, bên trong hộp giấy là những củ hồng sâm được đựng trong túi nilong nén khí.
• Màu sắc, mùi vị: Những củ hồng sâm 6 năm tuổi được tẩm mật ong, lát sâm có màu nâu đậm, thơm mùi sâm quyện với mật ong, vị ngọt ngon
• Xuất xứ: Hàn Quốc (Nhập khẩu chính hãng Achimadang)

Hồng Sâm Lát Tẩm Mật Ong Bio Apgold 

• Quy cách: Hộp 10 gói x 20g. sản phẩm được chế biến từ sâm tươi 6 năm tuổi trồng tại Hàn Quốc kết hợp cùng mật ong rừng nguyên chất. 
• Xuất xứ: Bio ApGold Hàn Quốc.
• Đặc trưng: Mùi thơm, nhờ có mật ong nên làm dịu vị đắng của hồng sâm

Hiện tại 2 sản phẩm sâm ngâm mật ong này đang được công ty TNHH Khánh Tân nhập khẩu, phân phối chính hãng, đảm bảo chất lượng cũng như nguồn gốc.

Bài viết trên đây đã hướng dẫn bạn cách làm sâm tẩm mật ong hiệu quả nhất. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn.